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HERKUNFT GROSSOSTHEIM
SORTE SCHLAPPESEPPEL BOCK
AUSZEICHNUNG NOCH KEINE
Ein würziger intensiver Kräuterlikör, der im Mund der Reihe nach die Aromatik von warmen Gewürzen, dezenten Orangenzesten und einer abgerundeten leichten Dunkelbiernote besitzt. Durchweg rund und gefällig.
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Gebinde: 10cl
Allgemein muss man sagen, dass bei dunkel geröstetem Getreide im Destillat immer diese Röst-/Getreidenoten hervorschmecken. Für diesen Bierbrand jedoch benutze ich ganz bewusst ein helles Bockbier aus unserer regionalen Brauerei. Da es ein heller Bock ist, fehlen ihm die dunklen malzigen Aromen und er eignet sich hervorragend für eine Fasslagerung. In der Nase eine wunderschöne Duftnote nach Vanille und hellem Malz. Am Gaumen eine komplexe Mischung aus Holztönen mit schöner Weißeiche, leichten Röstaromen und wiederkehrende sehr angenehme Vanille, die sich bis zum langanhaltenden Finish erhält. Ein durch und durch runder Bierbrand!

Inhalt: 0.1 Liter (125,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 12,50 €